Advertising
2009年3月アーカイブ
- PRESTAT:ピンクシャンパントリュフ
- Posted date: 2009年3月31日 16:37
- シャンパンの香りが漂う、なめらかな舌触りのトリュフ 三越 王室御用達のチョコレー...
- Category: ショコラ
- BERNACHON:パレドール
- Posted date: 2009年3月29日 00:15
- ベルナシオンのスペシャリテ。 厚めでカリットしたコーティングに包まれているのは酸...
- Category: ショコラ
- Heibergs dessertcirkus:ホワイトリコリス
- Posted date: 2009年3月27日 16:11
- サロンデュショコラレポート26個目はデザートサーカス ホワイトチョコをベースに甘...
- Category: ショコラ
- BEL AMER:ミモザ
- Posted date: 2009年3月25日 16:10
- サロンデュショコラレポート25個目はベルアメール シャンパーニュのさわやかなフレ...
- Category: ショコラ
- HENRI LE ROUX:シュゼット
- Posted date: 2009年3月23日 00:08
- サロンデュショコラレポート24個目はアンルルー 自家製クルミのプラリネをダークチ...
- Category: ショコラ
- L'Artisan du Chocolat:リキッド・ソルティッド・キャラメル・オリジナル
- Posted date: 2009年3月21日 00:04
- サロンデュショコラレポート23個目はアーティザン・ドゥ・ショコラ 隠し味に海塩を...
- Category: ショコラ
- Laderach:ミルクトリュフ
- Posted date: 2009年3月19日 00:02
- サロンデュショコラレポート22個目はレダラッハ 半世紀以上の長い間、原材料･製法...
- Category: ショコラ
- Guido Gobino:ジャンドゥイオッティ
- Posted date: 2009年3月17日 00:52
- サロンデュショコラレポート21個目はグイドゴビーノのイタリアの伝統的なジャンドゥ...
- Category: ショコラ
- Oriol Balaguer:カカウェット
- Posted date: 2009年3月15日 00:49
- サロンデュショコラレポート20個目はオリオール・バラゲ ピーナッツをなめらかなペ...
- Category: ショコラ
- Altmann＆Kuhne:アルトマン＆キューネ
- Posted date: 2009年3月13日 00:46
- オーストリア・ウィーンのハンドメイドショコラ。 かわいらしいパッケージは私が購入...
- Category: その他ヨーロッパ
- Altmann＆Kuhne:リリプット
- Posted date: 2009年3月11日 00:34
- サロンデュショコラレポート19個目はアルトマン＆キューネ（オーストリア） とって...
- Category: ショコラ
- Naomi Mizuno:ナオミ ミズノ
- Posted date: 2009年3月 9日 00:19
- ニ葉製菓学校の講師、ナオミミズノさん。 1997年からパティシエを目指して修業。...
- Category: 日本
- Naomi Mizuno:ボンボン ショコラ
- Posted date: 2009年3月 7日 00:15
- サロンデュショコラレポート18個目は ナオミ ミズノ 個性的な味付けとその風味を...
- Category: ショコラ
- Fabrice GILLOTTE:ファブリス・ジロット
- Posted date: 2009年3月 5日 00:25
- フランス･ブルゴーニュ地方のディジョンのショコラティエ フランス国内でわずか18...
- Category: フランス
- Fabrice GILLOTTE:カラネロと複雑さ
- Posted date: 2009年3月 3日 00:06
- サロンデュショコラレポート17個目はファブリスジロット Caranero:カラネ...
- Category: ショコラ
- Christian Camprini:クリスチャンカンプリニ
- Posted date: 2009年3月 1日 00:02
- 2004年にショコラティエMOFを取得しています。 南仏のホテルでパティシエとし...
- Category: フランス
