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2010年2月アーカイブ
- Pascal Le Gac：ショコラ
- Posted date: 2010年2月27日 17:25
- サロンデュショコラ最後の1つ。 パスカル・ル・ガックのショコラが ようやくクール...
- Category: ショコラ
- Belcolade：シラノ・アソート
- Posted date: 2010年2月15日 13:48
- 原料チョコレートメーカーベルコラーデのショコラです。 ビュラトスジャパン（ベルコ...
- Category: ショコラ
- HIRSINGER:キャトルセゾン
- Posted date: 2010年2月13日 13:38
- 四季をあらわすショコラの詰め合わせ。 昨年から気になっていたこのかわいらしいパッ...
- Category: ショコラ
- Jacques Genin:オペラ
- Posted date: 2010年2月11日 13:18
- 初登場のショコラティエ、「ジャックジュナン」のショコラは モーツァルト作曲のオペ...
- Category: ショコラ
- Hotel du cap Eden Roc：プラリネ&ガナッシュ
- Posted date: 2010年2月 9日 23:49
- 南フランス、アンディーブの購入ホテル オテル デュ キャップ－エデン－ロックでセ...
- Category: ショコラ
- Les Abeilles：ショコラ
- Posted date: 2010年2月 7日 14:22
- サロン・デュ・ショコラ、今年のヒットは「レザベイユ」のショコラ。 蜂蜜好きなので...
- Category: ショコラ
- Virginie Duroc Danner：ピンクラバーズBox
- Posted date: 2010年2月 5日 12:22
- 昨年サロンデュショコラに参加した「バージニー・デュロック・ダナー」ですが、今年は...
- Category: ショコラ
- Daniel Rebert：ガナッシュアソート
- Posted date: 2010年2月 3日 00:30
- 去年のサロン・デュ・ショコラでは とにかくいろいろな種類を食べようと セレクショ...
- Category: ショコラ
- peyrano：ジャンドゥイオット・アンティーコ
- Posted date: 2010年2月 1日 23:07
- サロン・デュ・ショコラ報告1つ目は1911年創業のチョコレートの老舗「ペイラーノ...
- Category: ショコラ
