AMEDEI:アメディ

1989年に設立のとても若いチョコレートブランドですが「世界チョコレート・アワード」に3年連続で金賞受賞をするなどしてとても評価が高いショコラティエです。

兄弟で経営しており、お兄さんは年に何度かカカオの産地を訪れ、自分の目で確かめたカカオを調達し、イタリアで唯一の女性のチョコレートマイスターである妹さんがチョコレートを作っています。

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