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Emanuel Andr?n:エボリューションラズベリー

サロンデュショコラレポート2つ目はエマニュエル・アンドレン エボリューションラズ...

  • frida
  • 2009年1月26日 00:29

Emanuel Andr?n:エボリューションラズベリー その１

サロンデュショコラレポート2つ目はエマニュエル・アンドレン

エボリューションラズベリー 口の中にラズベリーのほのかな酸味が広がり、その後ショコラのほろ苦さを感じられるボンボン

ホワイトチョコの中にはしっかりとしたラズベリー風味のなめらかガナッシュとコンフィチュール。
今まで食べた中では一番ラズベリーの風味が強かったけれど、強きゃいいって物でもないかな。。。

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