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Fabrice GILLOTTE:ボンボンショコラ

Fabrice GILLOTTE:ボンボンショコラ その１

ベルガモットは紅茶アールグレイの香り付けに使われるベルガモット風味。

カレネロはベネズエラ産カカオベースのガナッシュで、苦味と酸味ののしっかりとした味です。

どちらもとってもなめらかなガナッシュ。
そして周りのコーティングチョコレートが薄めなのもとても好きなタイプです。

　
価格200〜250円＋税／1個

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