- frida
- 2009年2月23日 00:34
サロンデュショコラレポート15個目はフランクケスナー
Absolu:アブソリュ ブラジル産カカオを使用したガナッシュナチュール
香り豊かでバランスがよいシンプルショコラ
Sunflower:サンフラワー ひまわりの種プラリネ
飴のカリカリ感。ちょっと甘い。
サロンデュショコラレポート15個目はフランクケスナー
Absolu:アブソリュ ブラジル産カカオを使用したガナッシュナチュール
香り豊かでバランスがよいシンプルショコラ
Sunflower:サンフラワー ひまわりの種プラリネ
飴のカリカリ感。ちょっと甘い。
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