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HENRI LE ROUX:シュゼット

サロンデュショコラレポート24個目はアンルルー 自家製クルミのプラリネをダークチ...

• frida
• 2009年3月23日 00:08

サロンデュショコラレポート24個目はアンルルー

自家製クルミのプラリネをダークチョコレートでコーティングしたルルー氏の代表作

プラリネはかなり甘いけれどコーティングのダークチョコの風味のおかげでいやみがありません。

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