LADERACH:レダラッハ

  • frida
  • 更新日：2008年5月30日 21:56

スイスの菓子職人によるチョコレートはスイスの牛乳や生クリームを使ったミルクチョコレート。
そう聞くとホワイトチョコレート系が美味しそうに感じられます。

1962年、小さなパン工場を借りて若い夫婦が始めたのだそうです。
ちょっと素敵なお話ですね。

スイスを代表するチョコレートブランドが、サロン･デュ･ショコラに初登場。 代表作である「ミルクトリュフ」入りの詰合せをはじめ、新作の「ピュアデライト」という名のタブレットをご紹介。

伊勢丹 サロン・デュ・ショコラ2008


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