ショコラ&チョコレート

L'Artisan du Chocolat:リキッド・ソルティッド・キャラメル・オリジナル

サロンデュショコラレポート23個目はアーティザン・ドゥ・ショコラ 隠し味に海塩を...

  • frida
  • 2009年3月21日 00:04

L'Artisan du Chocolat:リキッド・ソルティッド・キャラメル・オリジナル  その1

サロンデュショコラレポート23個目はアーティザン・ドゥ・ショコラ

隠し味に海塩を使いキャラメルの甘さと海塩のバランスが絶妙なリキッドタイプのキャラメルが入ったボンボン

カリッと厚めで苦めの殻の中にとろとろで甘めのキャラメルソース入り。
説明文を読まずに食べ始め、手がどろどろになってしまいました、、、、

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