ショコラ&チョコレート

LE CHOCOLAT DE H:Truffe Noir:黒トリュフショコラ

かわいい箱にたった一つだけ入った高級チョコレート。 今までいくつかの「トリュフ風...

  • frida
  • 2008年12月 5日 10:19

LE CHOCOLAT DE H:Truffe Noir:黒トリュフショコラ  その1

かわいい箱にたった一つだけ入った高級チョコレート。

今までいくつかの「トリュフ風味」チョコレートを食べたけれど、これほどしっかりトリュフの香りがするのは初めて。

もちろん濃いショコラの香りだってしっかりと。
なめらかなガナッシュはほんのり塩気も感じ、嫌味の無い大人の甘さになっています。

ワインと一緒に。

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