- 2008年12月17日
- ショコラ
とっても高価でセレブなチョコレート。
チョコレートに使用している素材は、カカオ、カカオバター、砂糖のみととてもシンプル。
だからこそとてもこだわって作られているそうです。
VIVIENTE(ビビエンティ)はベネズエラ産カカオ。ほんのりとした酸味があって好きな味。
CARMENAGO(カルメニャーゴ)はエクアドル産カカオ。まったりと複雑な香り。
BAMBARRA(バンバーラ)はコートジボワール産カカオ。一番甘い香り。
TAMBORINA(タンボリーナ)はトリニダッド産カカオ。しっかり濃くて大人の香り。
中身がまったく同じのシグネチャーボックスバージョンは7000円です。
なんとケースだけで4000円。
さすが世界で一番高価といわれるチョコレート。
「特別」であることに対価を払う人をターゲットにしているという強い主張を感じます。
チョコレートについてきたカタログにはチョコレートの美味しい味わい方が書いてありました。
まず、室温で食べること。
次に深呼吸を3回、そしてフレーバープロフィールを読み、香り、感触の順に楽しみ、味わうのだそうです。
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