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OBERWEIS:フルーツ・シトロン

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• 更新日：2009年1月24日 00:47

サロンデュショコラレポート1つ目はオーバーワイス

フルーツ・シトロン ハーブのフレーバーが感じられるさわやかなボンボン。 カカオ40%のガナッシュタイプ

適度な柑橘系の香りとしっかりとした風味と苦味のガナッシュは、甘すぎなくてシャンパンに合いそうです。

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