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ORIGINES CACAO:オリジンーヌ．カカオ

日本で最初の本格的ショコラティエ和光チョコレートショップ「ルショワ」の立ち上げた...

• frida
• 2008年7月21日 23:11

日本で最初の本格的ショコラティエ和光チョコレートショップ「ルショワ」の立ち上げた川口行彦氏は間違いなく日本のショコラティエの先駆者の一人。

その後原産地にこだわった自身のチョコレートショップ、オリジーヌショコラを2003年にオープンしたそうです。

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カテゴリ: 日本

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