ショコラ&チョコレート

Philippe Bel:ベーシックとキャラメルバナナ

サロンデュショコラレポート14個目はフィリップベル Ganache Nature...

  • frida
  • 2009年2月20日 20:48

Philippe Bel:ベーシックとキャラメルバナナ その１

サロンデュショコラレポート14個目はフィリップベル

Ganache Nature B:ベーシック カカオ59%のガナッシュ

酸味と香りが華やか

Caramel Banane Lait:キャラメルバナナラテ バナナ風味のリキッドキャラメルガナッシュ

バナナのショコラってエグ味があったり子供っぽかったり。
これはいい感じのバナナ味。

philippe bel関連

PHILIPPE BEL：フィリップベルのキャラメルバナーヌ
フィリップ･ベルのキャラメル･バナーヌ
Philippe Bel:フィリップ･ベル
フランス・モンブリゾンのショコラティエ。
Philippe Bel:ベーシックとキャラメルバナナ
サロンデュショコラレポート14個目はフィ
カテゴリ:
  • 0
  • 0
Advertising

この記事の前後の記事

この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます

  1. HIRSINGER:イルサンジェー(19 hits)
  2. Philippe Bel:フィリップ･ベル(15 hits)
  3. HIRSINGER:パレオとノワ･デュ･ココ(8 hits)
  4. PHILIPPE BEL：フィリップベルのキャラメルバナーヌ(3 hits)
  5. Franck KESTENER:アブソリュとサンフラワー(3 hits)

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://chocolat.sanpomania.com/mt/mt-tb.cgi/2018

コメントする

ジャンルで探す
カテゴリで探す
エリアで探す
時系列で探す
散歩マニア全記事をカレンダーで確認できます。
このブログについて
Advertising
Search
  • カスタム検索
New Entries
Ranking
Advertising