ショコラ&チョコレート

RICHART:浮線綾螺鈿蒔絵手箱

なんとも美しい繊細なプリントで有名なリシャールのショコラ。 写真の板チョコはサン...

  • frida
  • 2008年12月13日 00:57

RICHART:浮線綾螺鈿蒔絵手箱 その１

なんとも美しい繊細なプリントで有名なリシャールのショコラ。

写真の板チョコはサントリー美術館のshop×cafeで売っているお土産。
館蔵品の国宝
「浮線綾螺鈿蒔絵手箱（ふせんりょうらでんまきえてばこ）」
の模様が描きこまれています。

甘さ控えめで風味のある薄い板チョコは18〜24度の常温で食べるのがお勧めだそうです。

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RICHART:リシャール
リシャールはフランスのショコラティエ。
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