ショコラ&チョコレート

TEUSCHER:トイシャーのシャンパントリュフ

高級シャンパンで練り上げたシャンパンクリームをチョコレートで包みました。なめらか...

  • frida
  • 2009年6月17日 00:26

TEUSCHER:トイシャーのシャンパントリュフ その１

高級シャンパンで練り上げたシャンパンクリームをチョコレートで包みました。なめらかな口溶けの芳醇な生チョコレート

中心の白いガナッシュがフワッとシャンパン風味。
甘いけど風味があってけっこう美味しい。
これ、ハードリカーと合わせても美味しそうです。

シャンパントリュフってほのかでさわやかな風味のものがおおいのだけれど
これはけっこう大人のシャンパントリュフです

TEUSCHER関連

TEUSCHER:トイシャーのシャンパントリュフ
高級シャンパンで練り上げたシャンパンクリ
TEUSCHER:トイシャー
70年以上前に始まったスイス・チューリッ
カテゴリ:
  • 0
  • 0
Advertising

この記事の前後の記事

この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます

  1. TEUSCHER:トイシャー(116 hits)
  2. Pralus:フランソワ・プラリュ(22 hits)
  3. Virginie Duroc-Danner:ヴァージニー･デュロック･ダネール(18 hits)
  4. Pascal Caffet:パスカルカフェのパレ オール(8 hits)

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://chocolat.sanpomania.com/mt/mt-tb.cgi/2067

コメントする

ジャンルで探す
カテゴリで探す
エリアで探す
時系列で探す
散歩マニア全記事をカレンダーで確認できます。
このブログについて
Advertising
Search
  • カスタム検索
New Entries
Ranking
Advertising