ショコラショーの記事一覧

わりとさらっとしていて飲みやすいタイプのショコラショ。
これに苦いカカオが添えられています。

で、全部加えて溶かすとカカオの香りと苦味がふわっとたっておいしくなりました。

写真のショコラショーは有楽町西武にあったサロンの物。

有楽町西武が閉店してしまい、それに伴いガレーのサロンドテも無くなってしまいました。

店内は写真撮影禁止とのことで写真無しです。

ピエールマルコリーニほどではないけれど、
かなり濃いめのショコラショ。

おなじみの淡いグリンと白の配色のカップと
銀製のポットにたっぷり２杯分。

百貨店の喫茶室だけれど、
各テーブルにはたっぷりのミニバラが飾られ、
銀座の象徴的建物「和光」を眺めながらのティータイムはなかなか良い気分です。

コレで1500円は納得。

あんまり濃くないし甘さも控えめ。

添えられたつめたいマカロンがちょうどいい甘さ。
むしろマカロンがついていなかったら甘さが物足りないくらいかも。

付け合せも含めてメニューなのだから総合点としては満足点。
750円で安いしね。

パレドールのショコラショはマールを選択

マールははちみつ風だそうですが、普通のとの見比べないと解りにくいですね。

大き目のカップにお変わり付きとたっぷりサイズですが
比較的さらりとしているので飲みやすいです。

添えられたマカロンがサッパリ味で口休めにちょうどよかったのも好印象。

ふわっと泡立てたショコラ・ショ。
味は薄めだけど大き目のカップでたっぷり呑むならこのくらいの濃さがちょうどいいです。

他にもホワイトとか、抹茶など、かなり変り種のショコラ・ショメニューがありました。

ショコラ・ショを注文するとショコラ、フィナンシェ、マドレーヌのいずれかを
100円で追加できるというので注文。
バターたっぷりで甘さ控えめのフィナンシェは口安めにもちょうどいいです。

コバのホットチョコレート
正直、ココアっぽい。

前回飲んだのがピエールマルコリーニだから
なおのこと薄く感じられました。

濃すぎるのも微妙だけれど、薄いのは論外かなぁ。
シャンデリアなど豪華っぽいインテリアだけれど、休日の店内はすし詰め状態。
百貨店の喫茶室なので混んでいるのは仕方がないですね。

濃い。

濃い！

濃い！！！

ポタージュスープより濃く、カップを傾けても飲めず、スプーンですくっていただきます。
飲み物ではなくもはや食べ物。

甘さは控えめですがココアバターの油分がけっこういに来るのでお腹の弱い人には向かないかも。

はい。お腹こわしてしまいました。

何を思ったかスパイス、ハーブ、ビター、ミルクのなかから「ハーブ」を選択してしまいました。

あまり濃度はなくさらりとした印象のショコラ・ショ。
ハーブの中にレモンバームっぽい香りがあるからか、とてもさわやかに飲めました。

なんと言ってもシルバー製のショコラティエールが気分を盛り上げてくれます。
2杯目を飲む時、棒でくるくるかき混ぜて飲みました。
が、これ、意外と注ぎにくいカタチですね。

ショコラショ・スパイスはスパイスの風味の期間限定メニュー。

あまり濃すぎず、さらりとした口当たりですが香り高い。
パン・デピスのような風味で体がぽかぽか温まりそう。
クリスマスっぽい味です。

店内のツリーを眺めながら香りと雰囲気の余韻を楽しみました。