- 2010年3月 6日
- コーンポタージュ
オークラのスープは粒無し。
その分皮も芯もすべてピューレ上になった
濃厚とろりのポタージュです。
ニューオータニのスープと比べると
部位四歩差よりもとうもろこし感が強い味で
粒がはいっていないのにザッツとうもろこしって感じです。
ただ、ニューオータニもそうですが、ホテルのスープは高いんですよ。
そりゃ、たっぷりとうもろこしを使えるだろうってくらい。
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ホテルオークラ コーンスープ
| 材料 | 野菜（スイートコーン、玉ねぎ、セロリ）、ブイヨン、牛乳、生クリーム、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、バター、豚脂、香辛料 |
|---|---|
| うきみ | なし |
| 内容量 | 160g |
| カロリー | - |
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